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2019年2月17日 星期日
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春季谨防甲肝、戊肝
浏览次数:1461    编辑:张珺    

  春天到了,万物复苏。每年春节一过,传染病医院的甲肝患者就开始增多,感染人群以青壮年为主。探讨其中的原因:一是到了各种流行病的传播季节;二是随着春季的到来,人们在外就餐、旅游、吃小吃、走亲访友的机会增补,造成“病从口入”,增补了消化道传染病的传播机会。还有一种与吃有密切关系的肝炎,即戊肝,其发病高峰也在春季,其易感人群是中老年人和怀孕的妇女。
  随着《食品安全法》和《食品安全法实施条例》正式颁布,其中明确限定:患有甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。所以甲肝、戊肝的防控应该值得全社会重视,特别是从事食品生产、加工、销售等从业人员更应该提高警惕。
  betway体育注册有关工作人员提醒,要谨防肝病从“口”入:平时要搞好饮水卫生、不吃不干净的食物、讲究餐具茶具的消毒;不吃没有煮熟的海鲜等,进食水产品,特别是毛蚶、蛤蜊等带壳水产品之前,应在85℃~90℃的高温中加热一段时间;不要到街头不正规的餐饮摊点就餐;培养优良的饮水习惯,不喝生水;做到饭前便后洗手。

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