联络大家  中心之歌
2019年2月22日 星期五
betway体育注册  |   www.betway88.com  |   betway体育官网  |   科研训练  |   健康主题  |   办事指南  |   党群工作  |   中心微博
您所在的位置: betway体育注册 > 健康主题 > 卫生检验    
  图片资讯
   卫生检验
蒸馏酒及其配制酒的国家新准则
浏览次数:1821    
    卫生部于2018年8月6日发布、2018年2月1日实施的GB2757-2012《国家食品安全准则 蒸馏酒及其配制酒》代替了GB2757-1981《蒸馏酒及其配制酒卫生准则》。
本准则与GB2757-1981相比,首要变化如下:
———修改了准则名称;
———修改了甲醇的限量指标;
———修改了氰化物的限量指标;
———取消了锰的限量指标;
———增补了标签标识的请求。
具体变化如下:
理  化  指 
名目
指标
检验方法
粮谷类
其他
甲醇/(g/L)                   ≤
0.6
2.0
GB/T5009.48
氰化物(以HCN计)/( mg/L)   ≤
8.0
GB/T5009.48
甲醇、氰化物指标均按100%酒精度折算
 
标签请求如下:
1.蒸馏酒及其配制酒标签除酒精度、警示语和保质期的标识外,应符合GB7718的限定。
2.应以“%vol”为单位标示酒精度。
3.应标示“过量饮酒有害健康”,可同时标示其他警示语。
4.酒精度大于10%vol的饮料酒可免于标示保质期。
其中标签2、3、4的请求于2018年8月1日起实施。
XML 地图 | Sitemap 地图