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2019年2月18日 星期一
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食源性疾病监视检测
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  一、食源性疾病病例监视检测
  食源性疾病病例监视检测是经过对个案病例信息的采集、汇总和剖析,了解重要食源性疾病的产生及流行趋势,及时发现食源性疾病聚集性病例和暴发线索,提高食源性疾病暴发和食品安全隐患的早期识别、预警与防控能力。2018年,www.betway88.com指定22家哨点医院和21家疾病预防控制机构承担食源性疾病病例监视检测使命。
  22家哨点医院全年对疑似与食品有关或符合病例定义的生物性、化学性、有毒动植物性的感染或中毒病例、疑似食源性异常病例实行监视检测。监视检测内涵包括:症状与体征记录、饮食暴露史、临检结果、临床诊断等个案信息。
  二、食源性疾病暴发监视检测
  经过对食源性疾病暴发事件的监视检测和归因剖析,把握食源性疾病暴发事件的高危食品和危险因素,为制定、调整食源性疾病防控策略提供依据。
  疾病预防控制中心参与调查、处置的所有发病人数在2人及2人以上的食源性疾病暴发事件。各医疗卫生机构发现事件需及时上报。

广大消费者如在身边产生了食源性疾病事件可拨打市食品药品监督办理局举报电话12331。

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